Кислотное число - показатель качества пищевых жиров, выражаемый количеством едкого кали (в мг), необходимым для нейтрализации свободных жирных кислот, содержащихся в 1г. жира.
Наш сайт использует cookies и Яндекс.Метрику. Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
